La bruyère cendrée tapisse la côte groisillonne de son beau rose violacé pendant l’été.
Je récolte ses toutes petites fleurs que j’utilise avec parcimonie dans mes tisanes principalement pour le plaisir du regard.
On lui attribue des propriétés diurétiques et dépuratives.
En bouche, la bruyère est douce avec une note herbacée. Il convient plutôt de la préparer en mélange avec d’autres plantes plus aromatiques.
Mise en garde
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Les informations sur les vertus sont données ici à titre purement informatif et ne sauraient se substituer à un avis médical.
Les plantes ne doivent pas être consommées en quantité trop importantes ni sur une durée prolongée. En cas de doute, demandez l’avis d’un professionnel de santé.
