La feuille de cassis, ou de cassissier pour être exacte est prélevée avant la fructification, sur les arbustes du même nom.
On recommande de consommer des feuilles de cassis pour leurs propriétés diurétiques. Son infusions est conseillée dans les rhumatismes chroniques, la goutte…
On peut également le boire juste pour le plaisir. L’infusion légèrement acidulée est très agréable et rappelle le goût des baies.
Mise en garde
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Les informations sur les vertus sont données ici à titre purement informatif et ne sauraient se substituer à un avis médical.
Les plantes ne doivent pas être consommées en quantité trop importantes ni sur une durée prolongée. En cas de doute, demandez l’avis d’un professionnel de santé.
