Ce sous-arbrisseau pousse à l’origine dans les zones arides du Midi, mais ses différentes variétés s’adaptent très bien au climat groisillon. Son nom vient du latin « salvia » qui signifie celle qui sauve.
Et effectivement les feuilles de sauge peuvent nous aider à bien des égards. Elle soulage les spasmes digestifs, les nausées, les migraines, la toux, la fatigue nerveuse, les règles douloureuses…
Toutes ses variétés sont très aromatiques et dégagent une forte saveur camphrée.
Déconseillée aux enfants en bas âge, aux femmes enceintes et allaitantes.
Mise en garde
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Les informations sur les vertus sont données ici à titre purement informatif et ne sauraient se substituer à un avis médical.
Les plantes ne doivent pas être consommées en quantité trop importantes ni sur une durée prolongée. En cas de doute, demandez l’avis d’un professionnel de santé.
