Le sureau est un arbre très commun dans nos chemins et jardins. Au printemps il fleurit en larges corymbes de petites fleurs couleur crème.
Les fleurs sont réputées fébrifuge (pour faire baisser la fièvre) et aident à soutenir les défenses naturelles du corps.
Côté papilles, son infusion est douce et légèrement sucrée.
Mise en garde
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