La matricaire ou camomille matricaire est une plante annuelle que l’on trouve communément dans les campagnes d’Europe de l’ouest. A ne pas confondre avec la camomille romaine.
Ses vertus médicinales sont multiples. On l’utilise aussi bien pour soulager les digestions difficiles que dans le traitement des troubles du sommeil ou des tensions nerveuses. Sa réputation de calmer les douleurs de la menstruation lui a valu son nom de “matricaire” du latin “matrix”.
Son parfum délicat est très appréciable en tisane et ajoute de l’amertume aux infusions.
Mise en garde
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